黄皮核

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下面这四种常见的菠萝蜜口感独特各有千秋, [复制链接]

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菠萝蜜是南方最常见的水果,也是世界上最大最好吃的水果。菠萝蜜品种众多,但是我们常见的主要分为四个品种。本地干包,油包两种,还有海南的马来西亚品种以及越南的红肉品种。这是本地干包,口感特别香甜,比海南的品种好吃很多。

这就是本地菠萝蜜肉包,果子不算大,果肉颜色金*柔软,只是表皮有白色的汁液比较多,容易粘人。

这是海南的马来西亚菠萝蜜,是所有菠萝蜜里面最大的品种,超过一百斤也很正常。

马来西亚菠萝蜜口感爽脆,肉厚,但是说到甜度方面,却是最不好吃的。要香气没香气,要甜度没有甜度,可以说是中规中矩。

这是正宗的越南引进红肉菠萝蜜,个头虽然不如马来西亚品种大,但是口感跟色度,甜度比国内的干包品种更好吃,而且比本地的也大不少,价格更高。

从照片的肉质颜色就可以很明显看出这种红肉菠萝蜜不一般。其实吃过的人也是很少的,了解的人也不多,不知道你吃过没?

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