柳州作为螺蛳粉之乡螺蛳粉也是十分正宗好吃，螺蛳粉可以分三种人，热爱吃螺蛳粉，不爱吃螺蛳粉的和没有吃过螺蛳粉的，对于喜欢吃螺蛳粉的朋友们就会越吃越喜欢对于不喜欢吃螺蛳粉的朋友，也可以挑战一下不加酸笋的，毕竟酸笋是螺蛳粉臭的来源，没吃过螺蛳粉的必须给我尝尝，吃过才知道是什么神仙味道。
来柳州这个美食攻略给我记下来！一定要做好笔记，好吃不踩雷。
1·凤张爽口螺蛳粉
本地人很能吃辣，所以不能吃辣星人慎重选择，能吃辣的也要慎重。汤底真的好绝，味道浓郁，但是偏辣，可以选择多菜还是多粉，价格实惠，就是偏辣偏辣偏辣，重要的事说三遍！
2·姚记豆花(就在凤张对面)
纯手工馍质的斗使用的是上等，*豆颗颗饱满磨出来的，也超级香煮成豆花后，q弹爽滑，很惊艳解辣不腻好吃！
3·胜利烧烤城
来一个地方必须给我去夜市！柳州第一大夜市非这里莫属，烟火味重，螺蛳粉，烧烤，炒冰，最推荐的还是他们那边得炒冰，牛油果炒冰和*皮果炒冰最绝了，吃起来冰爽，不管春天还是秋天吃都是很清爽的感觉。
4·新实惠牛杂
柳州老牌牛杂的创始者，酸甜的凉拌，牛杂火锅酸的口感，很推荐，沸腾时候下牛杂，牛肠，牛骨等等，小料是本地的蘸料，酸酸辣辣
5·肥螺庄
最正宗的螺蛳鸭脚煲，豆腐果，那个螺丝里面是放着肉和酸笋混合物炖煮，还有鸭脚，紫苏等增加香味，汤甜螺丝好吃。
6·天桥螺蛳粉
豆腐bo真的，肉多皮薄馅大，浸泡在螺丝汤里香香甜甜还有点辣味，他们家的炸蛋也是好绝的，酥脆香香的，无敌好吃，但是他们家很容易买完，一般下午三点就不营业了，想吃要尽早哦。
螺蛳粉的爆火也是有原因的，好吃上头，越吃越上瘾，根本停不下来，当地人推荐买“火将”袋装螺蛳粉，汤味不会很咸，酸，辣，香，臭每个层次都很好吃。性价比高，配料丰富，是很正宗的口味哦，值得回购。
还有什么柳州美食我还没推荐到的，可以在评论区一起讨论哦，柳州不单单只有螺蛳粉，好吃的太多了，一个胃是吃不过来的，想天天吃到就来柳州吧
